L'Idéal, Pacory - Ferme des Grimaux, Mantilly (61)

Poiré de Domfront AOP. Poiré de garde avec un vieillissement sur lattes de 18 mois minimum. Peu alcoolisé, complexe et riche en arômes, il laisse place à des notes délicates de coing, d'abricot et d'amande. Il sera parfait avec des fromages à pâtes pressées ou encore votre pâte persillée préférée.