Munster fermier AOP

Fromage à pâte molle a croûte lavée.
La croute lisse de ce fromage présente des nuances allant du blanc orangé au rouge orangé. À l’instar du maroilles, son homologue du nord, le munster est particulièrement odorant. Au palais en revanche, on retrouve des notes florales, salines voire même boisées. Il a un belle longueur en bouche.